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中药材清洗设备的结构特点及工做原理

2020-10-23

一、中药材清洗设备的结构特点:1、是结合了多种蔬菜水果清洗机的优点,采用双倾斜式辊筒十辊单向对滚的方式使马蹄自转前行,通过辊筒上的螺旋式长短毛配合喷水管水流,将其表面的泥土去掉而达到清洗目的,其中辊筒上的螺旋长毛刷自动把马蹄根部凹槽部清洗干净。2、在清洗过程中萝卜表皮只与毛刷接触,从而避免了萝卜表皮的擦伤、碰伤,解决了一般蔬菜类马蹄表皮造成损伤的技术问题。3、商用大型毛刷清洗机中药材清洗机尼龙刷丝,精工毛刷,耐磨不倒毛,可使清洗品更干净,更具有光泽。4、采用不锈钢制造而成、坚...

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斩拌机使用时电器应怎么保养

2020-10-23

斩拌机有20型,40型,80型,125型等,根据斩拌的产品不同,分双速斩拌机和变频斩拌机。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。其电机具有起动转距大,绝缘耐热高,过载保护性能好等特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用。斩拌机的电器一般都采用...

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滚揉机的真空度怎么调节

2020-10-17

滚揉机的工作原理是:筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。不同的产品,对滚揉机真空度要求是不同的,那么滚揉机的真空度怎么调节呢?真空滚揉机的真空表一般安装在控制柜里面,调节的时候,用螺丝刀...

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沙参清洗机操作注意事项

2020-10-14

沙参清洗机通过毛刷的转动,土豆清洗去皮机价格便宜,带动物料与毛刷相互间的磨擦,从而达到所需的效果。土豆清洗去皮机选择毛刷的不同软硬度来使物料达到清洗、去皮、抛光的效果。沙参清洗去皮机工作时既可连续出料也可间歇出料,设有特制的高压扇形喷淋冲洗,物料由螺旋毛刷同步旋转向前,缓慢前进,,耐磨性超强,土豆清洗去皮机产量大,节约大量人工。沙参清洗机在使用时应注意以下几点:一、沙参清洗机一般采用380v三相电,是用前应提前接好电源线。二、沙参清洗机使用时要先打开电源开关让设备毛辊转动,再...

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筐子清洗机的原理及应用

2020-10-13

筐子清洗机适用于肉制品周转筐、水果筐、鸡笼、托盘等清洗。周转筐有三道清洗,一段位温水清洗,二段可加入洗洁精、碱等化学物品(可用温水)清洗机,三道为清水清洗。周转箱通过传送带送入机器,在*一段清洗中,用38℃~45℃(温度自动控制)的热水通过卫生级的循环水泵输送到立体设置的喷淋管,再通过可拆式的多个喷淋头对箱体进行立体式的冲刷清洗,清洗水经过滤后循环使用。在第二段清洗中,用82℃~87℃(温度自动控制)的热水通过卫生级的循环水泵输送到立体设置的喷淋管,再通过可拆式的若干个喷淋头...

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蔬菜杀青机的结构原理

2020-10-13

蔬菜杀青机采用蒸汽加热。温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。漂烫段保温层厚度为5公分。有效的保证热源的利用,减少热损耗,节约能源成本。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。整机304不锈钢制作,漂烫机集热烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。蔬...

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怎么选择合适的滚揉腌制机

2020-10-09

真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并较大限度的保持肉内的水分,通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及...

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山野菜清洗机使用的工作流程

2020-10-09

山野菜加工的流程有:粗洗--挑选--精洗--切割--烘干(腌制)等,那么清洗流程在加工过程就起到了非常关键的作用。山野菜清洗机采用冲浪清洗,设备底部带有管道。鼓风机将气流吸到管道内,在输送到设备内部,使设备内部的水呈翻滚的状态。再配合上方的喷淋装置,可以将山野菜上的杂质、泥土等清洗干净。那山野菜清洗机的工作流程是什么呢?一、调整链条该调整是在马达停止之后进行的,在两链轮的中间以手指来压链条,压缩量一般为4到9毫米之间是标准值,当一旦超过标准值得时候就调整惰轮至规定紧度。二、调...

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果蔬清洗机的分类有哪些?

2020-09-30

果蔬清洗机根据用途分为:冲浪果蔬清洗机,超声波果蔬清洗机,臭氧果蔬清洗机,超声波+臭氧果蔬清洗机,下面详细的介绍一下各种清洗机,用户可根据需要,选择自己合适的清洗机。超声波果蔬清洗机,主要利用超声波的高频震动、产生大量微小气泡,通过气泡放大闭合形成负压,来去除果皮表面的污垢、杂质,但是超声波果蔬清洗机的缺陷比较明显,对于附着力强的农残等效果差。有相当一部分超声波果蔬清洗机为了起到更好的清洗效果,会配套(很多企业声称是草本脱油)洗洁粉,实际上都是去污的化学清洗剂,并且靠化学作用...

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包装袋表面有水用什么方法去除

2020-09-30

产品经过高温杀菌可能会出现涨袋,涨袋后产品会漏出来,流出来的产品会把包装袋表面污染,所以在出厂之前,要经过清洗,才不会影响产品的品质。包装袋清洗后会有水分残留在包装袋表面,那用什么方法去除才好呢?包装袋除水的方法有常温风除水、高温烘干除水,下边具体介绍一下:常温风风干机:风干机风干采用大风量低噪音风机自然风吹干。风干机设计为多次翻转输送,并有逆反风装置防止出现吹干死角,风干机吹干效果良好设备采用变频输送,速度可调输送平稳。设备特点:1.杀菌后外包装有大量残留水滴,风干机有效去...

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切丁机常见故障及维修方法

2020-09-29

多功能切丁机称之为多功能是因为可以将肉制品切成丁、片、条、丝等多种形状,而且切割的尺寸可调,适用于多种食品的加工工序。我公司生产的多功能切片机大大节约了人工成本,使其产品的产量大大提高,这样既节省了人工成本,且增长了产品的产量效益,增加了企业的利润。我公司生产的切片机,是参照国际较好机械进行设备制造,结构合理。该机能够切“丁/、“丝:、/片“、/条“且工作效率高,切割肉丁小规格为4mm,规格为120mm,是食品加工切、割方面的设...

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肉类切丁机切割大小怎么调节

2020-09-29

切丁部件由一把切片刀,一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的转换。切丁机特点:1.鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒。2.采用不锈钢材质,光滑平整,易于清洗。符合HACCP标准。整机防水性能高。3.绞龙轴导程大,入料口大,进料通畅,生产效率高。4.设计合理,肉料温升低,利于保鲜。切丁机的切割尺寸可调,下面介绍一下调节的方法:可以将小道中间的刀片拆卸下来,达到倍数调节的一个作用,切刀的间隙为5mm,那么就可以切割5mm、1...

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我来告诉你巴氏杀菌机是怎么加热的?

2020-09-28

巴氏杀菌机是一种用于酱菜、酸奶、豆浆等产品杀菌的一款设备,巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机采用不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。巴氏杀菌机是通过水为介质,对产品进行杀菌,那水是怎么加热的呢?巴氏杀菌加热方式有蒸汽加热,电加热,燃烧机加热等。蒸汽加热,顾名思义就是通过蒸汽注入水中,对水进行加热,蒸汽的产生方式有蒸汽发生器、锅炉通过煤,电,生物质颗粒等燃烧水,使之变成...

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厦门牛排真空滚揉机的使用注意事项

2020-09-25

厦门牛排的加工多采用粉末料的搅拌腌制加工,而北方多采用液体料的腌制加工,所以在设计加工的滚揉机会有不同的配置要求。牛排的液体料腌制采用标准真空滚揉机即可,而粉末料则需要特殊加工,来保证使用过程中的效果,及操作过程中的使用效果。牛排真空滚揉机是在真空下利用物理冲击的原理,让肉类在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,达到腌渍作用,使肉类均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到...

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蔬菜漂烫杀青机有哪些常见的问题及解决方法

2020-09-25

蔬菜漂烫机是我公司专做的一款杀青设备,漂烫机也叫杀青机、是果蔬类食品,速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。具有链板或网带输送出料、效率高等优点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。加热的方式可以采用电加热也可采用蒸汽加热、设备操作方便,产量高,自动控制温度,双层保温材质,是目前内先进的食品、蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求和产量定做。蔬菜漂烫机加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前内先进的食品,蔬菜漂烫...

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瓶装产品杀菌设备的配置说明

2020-09-23

瓶装产品如酒类、饮料等产品玻璃品的包装产品在通过杀菌设备的流程及配置有那些?诸城鹏启食品机械来问您解答!瓶装产品通过杀菌工序需要进行预热、杀菌、预冷、冷却、风干除水等几个流程组成,尤其是在东北等北方地区的冬天,温差比较大,如果直接杀菌很容易造成破瓶的损伤,所以都采用预热的一个过程中,后面的风干除水是将瓶装产品杀菌而产生的表面水分的去除,减少贴标、装箱的等待时间。瓶装产品的输送大多采用链板式进行,宽度根据场地、产量等要求进行决定,杀菌设备完全可以根据要求进行设计生产,整体可以采...

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选购风干机是有哪些注意事项?

2020-09-23

风干机适用于水煮菜、调味菜、酱类、卤肉、卤蛋等采用塑料袋包装的食品,经过高温(低温)杀菌、冷却后,用本机将袋包装表面的水分吹干,以方便迅速装箱入库。也适用于果蔬清洗后表面除水工作。风干机根据样式有:平行式风干机,翻转式风干机输送网带有:不锈钢链板式,不锈钢网链式,食品级PP链板式等。长度尺寸有:3米,4米,5米,6米到10几米等。宽度尺寸有:800mm,1000mm,1200mm,1500mm等。用户在选择时应注意什么呢?1.在选择风干机时,根据风干的产品不同,风干的尺寸要尽...

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蒸煮设备的保养需知

2020-09-23

设备在使用过程后需要对设备进行正规的维护保养,以确保下次设备不出现问题。诸城鹏启食品机械蒸煮设备在加工设备当中需要注意的保养要求较多,因为整体的设备都是采用不锈钢制作易导热,而蒸煮设备都需要进行加温,那么设备的一些部分很容易出现膨胀收缩以后的松动。设备使用完后需要将链条的螺丝进行松动调节,进行松弛,保持不锈钢的伸缩性,增加其使用寿命,然后在将各个部位的阀门进行松紧调节。电机、轴承定期的检查加油,保证机油来确保设备的润滑。电器的防潮,蒸煮设备在进出料口都会有一部分的蒸汽出入,而...

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气泡清洗机不使用时怎么维护

2020-09-22

气泡清洗机工作原理:设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置和高压喷淋装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色,漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从口排出,以达到清洗的目的。本清洗机是针对外形要求高的物料设计。气泡清洗机使用范围:适应于茎类、叶类蔬菜、蘑菇及中草药等物料的清洗,尤适于山野菜及腌渍菜的清洗、脱盐,清洗能力大、洗净率高且不损伤物料。气泡清洗机不使用时怎么维护保养:1...

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经过杀青和不经过杀青杭白菊烘干的效果有什么不一样

2020-09-21

杭白菊是我国传统的茶用菊,可以作为茶饮用。杀青这道工序在杭白菊加工中非常重要,经过杀青的杭白菊色泽鲜艳。烘干后颜色白而且好看。杀青过程应注意杀青的温度越高,杀青的效果越好,一般在95-120度左右。杀青的热源可以采用工业蒸汽、锅炉、蒸汽发生器等。杭白菊的杀青时间一般在2分钟左右,时间短了,杀青不彻底,杀青时间长了,会使产品过于熟化。蒸汽杀青机整机采用SUS304不锈钢制作,四面带有保温装置,节省能源,提高杀青效果,杀青的时间通过变频器调节,杀青的温度可控。产品进入杀青机后,通...

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海虹通过什么方式清洗效果好呢?

2020-09-21

海虹在海里的生长是几个粘连在一起当中,传统的清洗方式是通过人工将整个海虹进行分离成单个产品,然后通过人工用刷子单个清洗干净,非常的麻烦,费工、费事,而且产量还低。鹏启食品机械根据义乌的用户需求进行改制的一款毛刷式的清洗设备可以通过设备将产品清洗干净,节约企业的用工成本,提高加工产量。海虹通过人工或者输送网带进入设备内,打开毛刷的转动开关,让产品形成转动刷洗,通过毛刷不停的转动将产品进行刷洗,达到清洗的过程,而且在设备的上方有净水喷淋管道,打开可以将产品水冲洗的作用,使产品清洗...

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1%的质量,10%的价格那个重要

2020-09-21

在食品设备的购买过程中会碰到这么一个问题,是10%的价格重要还是1%的质量重要,大家的反应是1%的质量重要,但在实际的购买过程中会出现各种不确定。我是从事食品机械销售工作十多年,在跟客户的沟通当中就碰见类似的事情,大家都知道1%的质量是一个长期提高质量,而10%只是当时的花费,但真正选择的过程中还是趋于后者的比较多。很多人在购买设备之前都是质量重要,但在选择购买的过程中会觉得1%的质量也没什么差别,还不如省10%的购买资金,但往往忽视了一个重要问题就是,1%的质量是一个长期使...

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水浴式巴氏杀菌机安装步骤

2020-09-18

巴氏杀菌机属于巴氏杀菌流水线中的单机设备,设备采用不锈钢输送网带输送操作,输送速度无极或变频调节,具有自动操作的功能,整机采用良好SUS304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。该机采用蒸汽加热、电加热等多种加热方式供用户选择。巴氏杀菌流水线可以根据不同产品、不同的产量、不同的工艺要求设计生产,满足不同层次的客户需要。技术介绍:1.温度。巴氏杀菌的温度从常温-100摄氏度(常压...

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山野菜清洗机的特点及组成特点

2020-09-07

一、山野菜清洗机的特点:1、本机噪音小,能耗低,运行平稳。设备采用双层内胆设计,池内杂质从池内过滤到两侧的夹层,进到循环水箱,清洗池底部排污口一侧稍低,方便泥沙和杂质顺利从排污口排出。2、漂浮物可以从溢流槽溢出,清洗方便。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。3、为达到优质的清洗效果,提升物料品质,清洗设备为两级清洗,一段清洗去污后由网带自动输送至第二段漂洗,无须人工操作。4、循环水泵可将第二段漂洗水补充至一段清洗使用,节水节能效果显著。清洗机的水采用循环使用,将杂质...

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毛刷清洗机到底有多少用途,我来告诉你

2020-09-03

毛刷清洗机的特点:1、全机采用优质不锈钢材质,旋转出料,不锈蚀、清洁卫生;2、清洗辊为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料,脱皮为加硬材料,两者皆经久耐用,耐磨性能相当好;3、整个机身被抬高,电机放置底部,机器下方的废料收集区有足够的空间方便工人清除废料;毛刷清洗机的尺寸和毛刷辊的数量可根据产量和清洗要求定做,将橘子、苹果等水果放在运动的毛刷上不停地向前运动,使毛发等杂质等粘附在毛刷上,通过辊刷快速转动清洗产品表面,产品随之转动达到清洗的效果,设备上方带有喷淋装置,对产品进行冲洗...

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诸城市鹏启食品机械有限公司(www.pengqijixie.cn)主营大型真空滚揉机,小型真空滚揉机,红薯毛刷清洗机,中药材清洗设备

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