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基础信息Product information

产品名称:海鲜冻盘解冻机 低温高湿解冻库

产品型号:

更新时间:2020-06-22

产品简介:

海鲜冻盘解冻机 低温高湿解冻库低温高湿解冻机优势:
利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻,蒸汽管道直接进入解冻间,分布在送风风机的内侧,由很细的小孔喷出,解冻过程变频风机送风、吸风保证解冻间的气体循环流动,送风通道在解冻间顶两侧,由可调节风口送出,以保证送风的压力,同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。

产品特性Product characteristics

  海鲜冻盘解冻机 低温高湿解冻库低温高湿解冻机优势:
  利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻,蒸汽管道直接进入解冻间,分布在送风风机的内侧,由很细的小孔喷出,解冻过程变频风机送风、吸风保证解冻间的气体循环流动,送风通道在解冻间顶两侧,由可调节风口送出,以保证送风的压力,同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。解冻即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动,以达到冻肉解冻。在解冻过程中,保持湿度90%以上,让潮湿的空气吹拂冻肉表明,防止产品失水。解冻结束后,制冷设备及冷风机按设定温度同时工作,以对肉品储藏保鲜。
海鲜冻盘解冻库
  海鲜冻盘解冻机 低温高湿解冻库肉制品解冻设备优势:
1.解冻过程可阶段性控制
2.保持产品原有色泽
6.失水率低、小的蛋白质流失
4.产品解冻快速均匀、能耗低
5.抑制微生物的生长
6.单位面积使用率高
7.设备可作冷藏保鲜使用
8.冷干除湿降低产品表面湿度便于产品后续加工
海鲜冻盘解冻库
性能特点:
1)制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,高效安全稳定。
2)循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用优质轴流风机,安全稳定性好,保证食品卫生要求。
3)PLC自动操控系统:人性化操控,自动化精度高,温度曲线等显示精确,可完全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。
海鲜冻盘解冻库
传统方法解冻过程中无法抑制菌大量繁殖,容易造成肉类品质下降,诸城铭恩机械有限公司研发的低温高湿解冻机在解冻过程中降低了肉制品的水分流失,提高了产品的新鲜度。设备由循环系统、控温系统、保鲜系统三大部分组成,控制系统采用优质品牌西门子PLC控制,抑制了繁殖,缩短了解冻时间,使得产品颜色自然,有弹性。解冻后转化为保鲜模式,快速低温高湿解冻机,保证了肉的优良品质。

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