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全自动菜陷斩拌机

简要描述:全自动菜陷斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,从而减少物料发热量,细度好, 的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-06-08
  • 访  问  量:341
详细介绍
品牌其他品牌生产能力800kg/h
斩刀转速3700r/min斩刀数量6
功率13.5kw容积80L
转锅转速70rpm适用原料蔬菜
外形尺寸1450*1100*1350mm重量500kg

    全自动菜陷斩拌机斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。斩拌机整机采用SUS304不锈钢制作,符合食品卫生要求。斩拌机型号多,样式全。
菜陷斩拌机报价
  全自动菜陷斩拌机
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,从而减少物料发热量,细度好, 的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
菜陷斩拌机报价
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率,斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。
菜陷斩拌机报价
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。

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