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牛肉低温解冻机 低温缓化解冻库

简要描述:牛肉低温解冻机 低温缓化解冻库采用触摸屏、PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的解冻品,设定不同的解冻程序输入,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-04-17
  • 访  问  量:328
详细介绍
产品用途牛肉解冻适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他

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    解冻机的种类有微波解冻,水浴式解冻线,水浴式解冻机,低温高湿解冻机等。

   牛肉低温解冻机 低温缓化解冻库冻品解冻过程始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失极少,保持了食品原有的色泽、风味,减少营养成分的损失,降低失重率(实际应用失重率在1%以内),为食品企业减少损失,赢得利润。

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  牛肉低温解冻机 低温缓化解冻库采用触摸屏、PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的解冻品,设定不同的解冻程序输入,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,彻底清除空气及设备内部细菌,消除了食品的二次污染。

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 1)制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,高效安全稳定。
2)循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用优质轴流风机,安全稳定性好,保证食品卫生要求。
3)PLC自动操控系统:人性化操控,自动化精度高,温度曲线等显示精确,可完全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。

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 低温高湿解冻机适用于肉制品、鱼虾、海鲜等产品的解冻。解冻的产品色泽不变,产品质量不变。

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