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生产能力 | 800kg/h | 斩刀转速 | 3600r/min |
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斩刀数量 | 6 | 功率 | 13.5kw |
容积 | 80L | 转锅转速 | 70rpm |
适用原料 | 蔬菜 | 外形尺寸 | 1350*1100*900mm |
重量 | 500kg |
千叶豆腐用80型斩拌机我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率,斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。
千叶豆腐用80型斩拌机 斩拌机优点:
1.斩刀均采用9Cr15天津产不锈钢斩刀,锋利耐磨,搅拌强劲,质量好;
2.斩锅是河北唐山浇铸的,质量在国内排行前位;
3.优质的尼龙防滑底脚起到减震防滑的效果;
4.关键部件采用加工中心加工,加工精度高,采用青岛合格减速机,保障设备运行平稳、噪音低;
5.斩拌机设备应用山东国标开元电机,电机具有启动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境下使用;
斩拌机操作时应由专业人士操作,并能熟练掌握该设备性能。开机前必须检查刀头是否锁紧,锅内及肉料中是否有异物,切勿带入锅中以免发生危险。每次的斩拌量应少于80%的锅容量。开始工作时首先启动搅拌转速按钮,在慢慢倒料,斩拌均匀后在慢慢出料,出料过程中 也应在慢速中进行。工作时发现机器有异常声音时,应立即关机检查。每天工作结束后,应及时对机器进行清洗。