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基础信息Product information

产品名称:连续式蔬菜蒸煮巴氏杀菌机

产品型号:

更新时间:2019-10-30

产品简介:

连续式蔬菜蒸煮巴氏杀菌机输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性“。 巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性"加强了“*性",大大提高了灭菌的成功率。本机传动系统采用调速减速电机。

产品特性Product characteristics

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  巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机采用不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。

   本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,大程度减少能源浪费。

   连续式蔬菜蒸煮巴氏杀菌机输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性"。 巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“*性”,大大提高了灭菌的成功率。本机传动系统采用调速减速电机。

   巴氏杀菌机主要适用于65-95度杀菌的蔬菜,酱菜,酱类和低温肉类产品,杀菌效率高,网带前进速度可调,有孔网带,链板和塑料链板可选。

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  连续式蔬菜蒸煮巴氏杀菌机多动能自动连续蒸煮、杀菌流水线是我公司专做的一款蒸煮、漂烫、杀菌(65-95℃)设备,是果蔬加工、食品杀菌消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。
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菌时间10-40分钟以内变频可调
灭菌温度68-5-98度 可调
运行速度变频可调
电源380V
功率

传送电机3KW

循环水泵2.2KW

冷却方式常温水冷却
设备长度依据产量要求
网带宽600/800/1000/1500    (可选)
电热管功率30KW/只

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1.加热方式采用蒸汽加热或电加热。

2.设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是食品,蔬菜漂烫设备。

3.该设备可根据客户的要求定做。

 

4.该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作,加热温度、运行速度可根据工艺要求设定。

5.该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。

6.主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。

 

7.该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。

 

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  巴氏杀菌机主要用于奶制品和一些豆干类、腌渍菜类、米酒等产品的杀菌,根本的宗旨没有改变,利用水温杀死包装内的有害菌类,使其不会在包装好的产品内进行繁衍,进而达到灭菌的目的,温度在高低因产品的类别而不一,巴氏杀菌的水温并不是越高越好,有些产品如果用高温的方法反而会造成口感和品质的变化。

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