基础信息Product information

产品名称：鹌鹑蛋蒸煮机流水线

产品型号：ZZ5-800

更新时间：2019-08-26

产品简介：

全自动鹌鹑蛋蒸煮机流水线采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热或电加热两种方式，蒸煮的温度可调，时间可调，可以适用于多种产品的蒸煮漂烫杀青工序使用。

产品特性Product characteristics

   全自动蒸煮机流水线可以用于鹌鹑蛋、肉类、海产品的蒸煮工序，也可以用于卤制品的卤煮加工工序使用，真正的做到了一机多用的用途，根据不同的要求设计不同的设备，有大中小不同型号供用户选择，也可以根据要求量身定制。

  全自动鹌鹑蛋蒸煮机流水线采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热或电加热两种方式，该机多采用蒸汽加热的方式节能，可以更好的控制产品的温度、输送速度可以通过变频或者无极调速控制蒸煮的时间。设备的大小可以根据客户的要求设计生产，满足大中小各个层次的客户使用。

   全自鹌鹑蛋蒸煮机流水线内注入水，通过蒸汽对介质水加热来进行蒸煮。蒸汽加热水使槽内温度均匀无死角。设备分三段均设有温控仪以确保设备三段温度*。设备槽体设有保温层，减少热量的流失，保温效果好以达到节能的目的。设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进，传送带运行速度根据蒸煮时间可调。设备上端设有双层链板将上浮的物料压入蒸煮池内进行蒸煮。加热温度可根据产品需要0-100℃可调。物料蒸煮完毕后经传送带输出送至下一工序。设备可进行连续作业，操作简单，节省人工及能源。









 

  1．网带为也可调换为不锈钢链板带；

  2．清洗时间：0.5~10min(变频调速)；

  3．清洗原理：原料浸泡在水中，通入空气起到搅拌作用；同时利用气泡附着在原料表面时产生的空穴，达到去泥去污目的；

  4．气泡段为粗洗，出料段设强力喷淋作为精洗，清洗水可逐级循环使用以节约用水；

  5．采用优质不锈钢轴承及轴承座；

  6．槽体底部为2°倾斜面，槽体侧面设置手孔，残渣清理方便；

  7．整机溢流水、污水集中排放；

  8．可根据具体工艺要求增加去毛发装置。

  漂烫线适用于蔬菜水果、肉制品的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使物料保持原有的自然色泽。