欢迎访问诸城市鹏启食品机械有限公司网站

返回首页|站点地图

全国统一服务热线:

15966106458

产品中心您当前的位置:首页 > 产品中心 > > 真空滚揉机 > GRJ-600牛肉卷滚揉机碎肉腌制设备

基础信息Product information

产品名称:牛肉卷滚揉机碎肉腌制设备

产品型号:GRJ-600

更新时间:2019-08-15

产品简介:

牛肉卷滚揉机碎肉腌制设备还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调节,使机器使用安全、方便、节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,合理大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小、性能可靠,使用效率高等特点。

产品特性Product characteristics

1_02.jpg

产品介绍.jpg 运行理念:

   牛肉卷滚揉机碎肉腌制设备是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉制品在滚筒内部上下翻动,相互撞击、摔打,起到腌渍的作用,使肉制品均匀的吸收腌渍,提高肉制品的结合力及产品的弹性。,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等) 与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。
   牛肉卷滚揉机碎肉腌制设备还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调节,使机器使用安全、方便、节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,合理大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小、性能可靠,使用效率高等特点。
型号:
  该机具有大中小各种型号供用户选择,还可以根据用户的需求定制生产。
  在整鸡、整鸭等产品的加工过程中真空滚揉机与盐水注射机相结合效果充分。

产品展示.jpg

02.jpg
IMG20180630081640.jpg

产品特点.jpg
  1.本机采用优质不锈钢,圆弧型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。

  2.浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

  3.电器防水设制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。

  4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉,使肉块在真空状态下,通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。

  5.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感更好,成品出率高的目的。

  6.正泰电器,准确度高,使用寿命长。

  7.配有真空泵,提高了抽气速度,缩短抽气时间,提高劳动效率。

  8.滚筒该采用偏心夹紧,安装方便。

  9.配有真空吸附料口,可将腌制液自动吸入滚筒内。

  10.真空泵抽气管与滚筒采用快换街头连接,既保证了真空密封性,又保证了抽气口的完全卫生。

  11.继电器控制:工作时间,暂停时间,总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。

  12.可以实现:正常滚揉—暂停—翻转滚入→暂停循环模式。

  13.整机采用优质不锈钢制造,滚揉筒内表面精细抛光,减少额外温升,利于清洗。

  14.配置空气过滤装置,防止物料被抽入真空泵。

适用范围.jpg
 真空滚揉机主要适用于各类肉制品的腌制作用如:鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

上一篇:MS-1200自动出料牛蒡清洗机清洗去皮设备

下一篇:JCG-300可倾式海参蒸煮锅小型夹层锅

诸城市鹏启食品机械有限公司(www.pengqijixie.cn)主营大型真空滚揉机,小型真空滚揉机,红薯毛刷清洗机,中药材清洗设备

传真:86-0536-6088792

邮箱:251127782@qq.com

地址:诸城市东外环南首

Copyright © 2018 诸城市鹏启食品机械有限公司 All Rights Reserved.   备案号:  管理登陆  技术支持:食品机械设备网  GoogleSitemap

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

86-0536-6088792

扫一扫,关注我们