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基础信息Product information

产品名称:真空滚揉机型号大全鸡肉调理品腌制机

产品型号:大中小型

更新时间:2019-06-02

产品简介:

真空滚揉机型号大全鸡肉调理品腌制机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。

产品特性Product characteristics

真空滚揉机型号大全鸡肉调理品腌制机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜、果品放在真空状态内,提高调味品进入肉品的速度,并限度的保持产品内的水分,这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。

     滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中,真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按捏、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按捏使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。

全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。诸城森岳机械真空滚揉机该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,更大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

真空滚揉机型号大全鸡肉调理品腌制机图片展示

   诸城市鹏启机械有限公司是一家集生产、销售于一体的生产厂家,生产的果蔬、肉食深加工机械设备质量优,价格公道,多年来深受老客户的好评。售后方面我公司以优化的技术和完善的售后服务为您解除后顾之忧.设备在一年以内免费,终生售后。不会为设备的售后而感到担忧。选择了我们鹏启机械就等于选择了放心。 

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