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雪花鸡柳真空滚揉机

简要描述:雪花鸡柳真空滚揉机整机采用304不锈钢制作,椭圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、实用方便。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2019-05-09
  • 访  问  量:363
详细介绍
生产能力450kg/罐容积600L
功率5kw电源电压380v
外形尺寸可定制mm

真空滚揉机种类很多,目前市场上的型号区分主要是根据其容积来区别,根据通用标准主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型号的真空滚揉机。

雪花鸡柳真空滚揉机适用范围:牛羊肉类、蔬菜、禽类、水产品等食品的腌制入味保水‘改善组织结构’。

雪花鸡柳真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用安全,方便,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率高。

1.使用滚揉机可得到以下效果:

2.使腌制液在原料肉内均匀吸收

3.增强肉的结合力,提高肉的弹性

4.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真

5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

6.特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏

产品展示

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