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基础信息Product information

产品名称:猪肉猪排盐水注射机

产品型号:

更新时间:2019-04-17

产品简介:

猪肉猪排盐水注射机用于火腿、培根、咸猪手、牛排、禽类等类似产品滚揉前的注射手动设备。本机为平台式,整机采用标准304不锈钢制作,符合食品卫生标准。

产品特性Product characteristics

猪肉猪排盐水注射机产品简介:

①本手动盐水注射机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
②为使注射机和小肉块更加分离彻底,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
③本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
④本机采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
⑤本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
⑥本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。

猪肉猪排盐水注射机使用注意事项

1、使用前必须先阅读该设备的使用说明书。

2、开机前须先清洗水槽,干净后注入料水,打开放气阀把细pu管插入料槽中去。

3、接好电源线,打开电源开关,先开水泵,后查看网带和注射针配合情况,以查看电源线是否接反,如果是网带往前走后注射针往下落说明电源接法正确,查看水泵的工作压力是否在4~5kg压力范围内(压力调节阀在水桶同侧,压力表的下面)旋转调节阀手柄达到适合的压力值。

4、操作完毕后,清洗水槽,用清水注射,冲洗针头的杂质,直至冲洗干净为准。

5、堵住针头时,可用细钢条(或自行车辐条磨细后)投出里面的沉淀物。

 

 

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