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基础信息Product information

产品名称:手动小型盐水注射机

产品型号:

更新时间:2018-06-27

产品简介:

手动小型盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍的设备,该设备与真空滚揉机配合使用能Z大程度上增加肉制品的出品率。

产品特性Product characteristics

  • 设备介绍

  手动小型盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中,既可缩短腌制时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可缺少的设备。

  • 技术介绍

  手动小型盐水注射机采用的是食品级不锈钢制造,符合食品安全,设备由工作台面、架体、枪、水泵、作料桶、注射针、压力表几部分组成。其工作原理是将溶解好的盐水溶液通过压力罐将溶液打入到注射枪里,然后通过注射针将腌制液注射到肉制品中,根据注射产品的不同选择不同粗细的针,注射猪蹄选择一根针的,注射针分2mm,3mm,4mm的,该设备可以注射鸡鸭鱼肉、牛肉、猪蹄、扒鸡、鸡胸肉、鸭胸肉、培根、鸡肉卷、一小时注射100-150kg左右,注射压力达到3公斤。盐水注射机起到的是嫩化腌制的效果,通过注射的产品再经过真空滚揉机进行滚揉腌制起到二次腌制的效果,不仅可以改善肉的品质、色泽、而且还可以增加肉的重量。

  • 分类

 根据不同产品需要手动盐水注射机可以分为双针头、四针头等多种型号。

 采用食品级SUS304不锈钢制作完成,符合食品卫生使用标准,让用户买的放心,鹏启机械为用户提供免费质保1年,终生维护的售后服务,让用户用的省心。

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