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基础信息Product information

产品名称:绞肉机

产品型号:JRJ-100

更新时间:2017-04-10

产品简介:

JRJ-100冻鲜肉绞肉机具有操作简便,可以将冻肉、鲜肉、鸡肉、鸡皮、鸡架等产品绞至成为不同大小的颗粒状,使用肉丸、肠类、馅料的加工使用。

产品特性Product characteristics

  绞肉机采用德国技术,具备zui优越的性能,采用SUS304不锈钢材质。送料口绞龙轴导程合理,入料口大、进料通畅,生产效率高。具有送料绞龙及出料绞     龙,每个绞龙单独工作,且都有两个速度,可以根据不同的原料采用不同的速度配比,从而达到zui佳效果和产量。

  绞肉机出料绞龙螺距设计合理,使原料肉顺畅的通过,杜绝出油现象,并减少绞龙对头产生的挤压,使肉料颗粒度好,边缘清晰,升温低。
具有安全保护装置,操作更安全。电器采用施耐德品牌,具有急停按钮。 
1.主机SUS304不锈钢制作,施耐德防水电器按钮。
2.动力小、省电、节约成本,采用优质不锈钢材质,光亮平整,易于清洗,符合HACCP卫生标准。
3.绞笼为精密铸造工艺铸造,无砂眼,外表光滑,便于清洗,设计合理,肉料温升低,利于保鲜。
4.转速高,运行平稳,噪音低,出料快,工作效率低,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
5.孔刀的型号:¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25等,可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒

 

技术参数
型号   JRJ-100    JRJ-120   JRJ-130
电机功率(kw)     5.5      7.5      11
额定电压(v)     380      380     380
生产能力(kg/h)   500-1000    1000-1500   1500-3000
整机重量(kg)     182      258     700
外形尺寸(mm)  850*500*860  960*550*1080  1315*700*1100

  在生产的过程中由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃以下状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失

  

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