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强力冻肉绞肉机

简要描述:100型强力冻肉绞肉机可以将鲜肉、冻肉块、鸡架、鸭骨架、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜绞至成6-166mm的颗粒状产品。

  • 产品型号:100型
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-01-13
  • 访  问  量:1092
详细介绍
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    100型强力冻肉绞肉机适应于大、中、小型肉类食品加工厂,该设备可以将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同口径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期处理工作。

 100型强力冻肉绞肉机是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可以将块状肉(冻肉)及食品绞至直径6-16mm的颗粒,是肉类制品加工比不可少的设备。

冻肉绞肉机在生产过程中于产品接触的部分*采用食品级SUS304不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。

绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、宠物食品和其他肉制品等行业。



型号100
电机功率kw5.5
额定电压v380
生产能力kg/h500-1000
整机重量kg182
外形尺寸mm850*500*860

  可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期.冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。


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