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全自动小型烟熏炉

简要描述:全自动小型烟熏炉是我公司针对中小型肠类加工企业设计生产一款设备,该设备具有蒸煮、烘烤、烟熏等多种功能,是肠类加工比不可少的设备。

  • 产品型号:50型
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-01-13
  • 访  问  量:5764
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详细介绍
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 烟熏炉可以用于食物的蒸煮,烘干,烟熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,还有肠制品,使用范围广。型号有30型50型100型150型200型1000型可以根据客户的需要量身定做。分为内置发烟和外置发烟,加热方式有电加热和蒸汽加热的两种。

采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储藏100套不同配方(用户自选),程序为国内。


全自动小型烟熏炉本机特点:

1.具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。用户可根据产品工艺要求,灵活选择工艺要求实现自动电脑控制,达到熟化和灭菌的目的。

2.进口蒸气阀,控制蒸气流量,温度控制精确,运行可靠,整机温度温差小于2度。

3.风机经过3000转每分钟的平衡校核,较大风速可达25米每秒,有效保证炉内温度上下、左右均衡。

4.烟雾发生器装置采用木粒法烟器,发烟稳定,上色快,并且进入箱体的烟雾干净卫生。

全自动小型烟熏炉技术参数:

型号

QZX-50

生产能力 (kg/炉)

50

总功率 (kW)

3

高压蒸汽压力 (MPa)

0.3~0.6

低压蒸汽压力 (MPa)

0.1~0.2

高压炉温 (℃)

<85

低压炉温 (℃)

<100

水压力 (MPa)

0.2

标准挂车(mm)

850*700*860

主机尺寸 (mm)

900*1000*1450

重量 (kg)

≈ 400



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