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基础信息Product information

产品名称:高速不锈钢斩拌机

产品型号:80型

更新时间:2018-01-15

产品简介:

高速不锈钢斩拌机主要用于肉制品的乳化效果,是肉丸、肠类等食品生产过程中必不可少的设备。欢迎新老用户前来选购。

产品特性Product characteristics

  斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的切成肉馅或肉泥,同时将原料如水、冰片、辅料等一起搅拌均匀。

  斩拌机的到苏、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到zui合理的组合,从而减少无聊发热量,细度好,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

  斩拌机型号齐全操作方便,可以适用于不同客户的需求。

型号ZC-80
生产能力(kg/次)60-80
斩刀转速(rpm)1680/3800/变频
斩刀数量(把)6
斩锅转速(rpm)7/16
出料盘转速(rpm)82
机器重量(kg)800
总功率(kw)13.98
主机尺寸(mm)1820*1360*1250

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