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125型斩拌机

简要描述:125型斩拌机是肉类制品做工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的密度与弹性大大增强。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-06-17
  • 访  问  量:4014
详细介绍
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125型斩拌机产品特点:

1、以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.

  125型斩拌机是肉类制品做工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的密度与弹性大大增强。
  斩拌机是利用斩刀高速旋转的战且作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速/锅速/斩刀与斩锅的间隙达到z较佳的组合,是斩切产品细度好/升温小/斩拌时间短。


  诸城市鹏启食品机械有限公司是国内生产食品机械的骨干企业。公司自创建以来,汇集*,引进德国先进技术,专业致力于食品机械的设计制造。产品主要有烟熏炉,巴士杀菌流水线,清洗机,斩拌机,滚揉机,打浆机,绞肉机,拌馅机,盐水注射机,灌肠机,丸子机,切丁机,丸子流水线,风干机,烘干机等不锈钢制品。产品可广泛用于食品/医药/化工等领域。
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