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全自动冻肉绞肉机

简要描述:全自动冻肉绞肉机适用于大中小型企业,生产效率高。它可以将-18摄氏度未解冻的无骨肉块直接加工成不同直径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。

  • 产品型号:120型
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-08-25
  • 访  问  量:7558
详细介绍
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  全自动冻肉绞肉机适用于大中小型企业,生产效率高。它可以将-18摄氏度未解冻的无骨肉块直接加工成不同直径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。

绞肉机料道与料斗连为一体,绞肉部分及外包装全部采用优质不锈钢制成。光亮平整,易于清洗,符合食品卫生要求。绞龙轴导程大,入料口大,进料通畅,生产效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。


型号

100

120

130

电机功率kw

5.5

7.5

11

额定电压v

380

380

380

生产能力kg/h

500

1000*1500

2000*3000

整机重量kg

182

258

700

外形尺寸mm

850*500*860

960*550*1080

1315*700*1100

  全自动冻肉绞肉机是肉食品加工的设备。它可将未经解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃一下块状冻肉,鲜肉也可加工。设备不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。


 本机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。

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